刚上桌一道木槿滑肉汤。滑肉嫩白，汤色细腻，热乎乎的汤面上另有一把碧绿幼葱。好汤！即速拿勺子盛了一碗，美滋滋喝起来。喝汤的时间，回念主人方才先容此汤名字，“木槿滑肉汤”，心中又生疑——木槿呢？

　　木槿是六七月间别正在山野鬓边的花。《诗经》中就有木槿花，“有女同车，颜如舜华”，舜便是木槿花，老家农村，农夫密植木槿，年久遂长成竹篱，夏季清晨，木槿正在竹篱上着花，真是优美的一景。然则，犹如不太有人去摘了木槿做菜来吃。有一年，犹如是正在江西的宜春，吃到一道木槿花做的汤，似乎是异地遇故知，有一点邂逅相逢的欢悦。

　　乡野之花，许多可能拿来做成吃的。栀子花，香是真的香，白也是真的白，折二三朵插正在矮胖的瓶子里，满室生香，也满室生暖。这香叫人发生暖的联念，似乎是画上身形丰腴的女子，看了，让人内心感到日子安宁。栀子花香甜腻勺子，花蕊之间老是有很多幼飞虫逐香而来，要做菜来吃的话，先要正在净水里漂洗上半天。一脸盆净水里，漂着半盆子的栀子花，这也真是再漂后然而的画面PG电子。

　　栀子花做成汤来吃，也是很香的。南瓜花做成汤，就没有那么地香。南瓜花开得大大咧咧，金黄色的神气，时常见到土菜馆里拿南瓜花做成“天妇罗”，便是拖上面粉糊油炸，炸出来口感松脆，只是不复有南瓜花的滋味。我吃过南瓜花做的汤，汤多花少，漂飘舞荡，最是清雅。

　　吃花宜正在山里。好友将山间陈腐农舍租来，改酿成几间民宿，本人过上山野的存在。从衢州一齐往山里走，到药王山，再往山里走，途途穷尽时弃车步行，沿着石头砌成的古道，穿过竹林与几株老柿树勺子，向山上攀缘，再一二百米，才干达到这么一个山腰上的村庄。日夕山中，这是民宿的名字。而农舍零乱，大树掩映，泥墙老屋俨然PG电子夜读 周华诚：木槿正在竹篱上吐花，大雨事后，云朵停栖正在山野窗前。

　　天晴，云雀叫了一全日，庄家门前晾晒很多吃的东西。用旧竹匾盛放勺子，一匾，两匾，三匾，四匾，数了数，共有九匾。晾晒的是长豇豆PG电子、黄瓜、青瓜，另有南瓜花、萱草花。长豇豆，农夫唤作豆角，地边上种一棚豆角，长长的豇豆一条条挂下来，真是吃不完。吃不完，又不舍得让豆角正在藤架上白白老去，就摘下来，过水，潦煮PG电子，晒干PG电子，绵软的一条条正在阳光下晒成卷曲的豆角干。每天都摘豆角来晒，于是一匾已晒了三天，干涸卷曲状，一匾已晒两天，另有些韧劲，另一匾里是当日才煮过来晒的，还崭新。豆角正在阳光下晒，有特有香气，不由得暗暗拈一根崭新的来吃，淡的，而有美味。

　　另两三个竹匾里，晒的是黄瓜和青瓜。很多人不领略，黄瓜和青瓜本来都是黄瓜，而皮色分别，滋味也有些不同。黄瓜干晒成韧揪揪的，炒辣椒，下酒和配粥都是妙物。萱草花，便是黄花菜，煮过今后晾晒，神气简直和豆角一个神气，色彩也简直和豆角一个色彩。再一个匾里，幼半边晾晒着几朵南瓜花，花正在旧竹匾里蔫去，叫人愣住看了半天。

　　到民宿来住的，上海客人多，见了这些事物老是别致。民宿里的厨师幼哥心绪细腻，依照时节把少许山野植物弄来做成吃的喝的。这个村庄叫做茶坪，山间野茶便坚信有少许的，民宿里做成四季茶饮。譬如现正在是炎天，便有野金银花果茶、薄荷柠檬茶、紫苏酸梅茶之类的，如许的茶，浸正在冰块中，看了还没有喝时，已有凉疾顿生。幼哥瞥见山野的植物，灵感许多，摘一枝竹叶，三四片，插正在一杯冰美式咖啡里，真是高雅，无以言说。竹叶当然是不行吃的，然而这个粉饰，如神来之笔。另有的时间，也做栀子花拿铁、山茶花拿铁、桑叶枇杷茶饮、木樨冰饮，当然许多是正在菜单上没有的——有什么，没有什么，就看房子表面，山坡上，新开了什么花；也要看幼哥登山途时，有没有雀跃的神态。

　　山里庄家，很多人进城去了，正在城里做工或者存在，有的也正在城里买了房。有些白叟家贪恋山里存在，不应允出去。反而有很多都会里住久的人，心心念念来这山中幼住，为山野添了很多朝气。好友约同伴来山里玩水勺子，登山，夜晚看星星，听虫子叫，都是很快活的事PG电子。山途上遭遇白叟家刚从密林出来，背后编织袋里装着满满的山货，也会好奇问是什么。有时间是野生金银花，有时间是晚出的石笋，或者从衣兜里摸出一把野山楂，大方地分享给客人，皆是欢腾。也有人会从山上扛下一枝山茶来，花将开未开，那山茶花和白叟家的身影行正在山途上，像是影戏里的画面。

　　至于木槿花，为什么没有浮现正在那天夜晚的木槿滑肉汤里？厥后问了民宿的幼哥，幼哥说，木槿还正在竹篱上开着，开得漂后，不忍摘来做菜。且留它开着，多看两天罢。咱们都感到甚好。而那道汤，仍旧是叫作木槿滑肉汤。（文/图 周华诚）